Glimek afmeter

Specificaties

Beschrijving

De Glimek afmeetmachines zijn hoge kwaliteits deegafmeters. Het productgamma bevat 3 verschillende machines:

SD-180 enkelkamer:
Een extreem stille (72 dB) afmeetmachine voor 750 tot 1800 stuks per uur. Verkrijgbaar in 3 versies qua gewichtsbereik (SD-180: 120-1600 g, SD-180XS: 70-1000 g, SD-180XL: 180-2300 g), roestvrijstalen beplating, standaard frequentiegeregelde snelheidsregeling, 100 liter trechter (optioneel 225 liter).

SD-300 dubbele kamer:
Afmeter met dubbele kamer (kan ook enkel), gepatenteerd twee-staps, 3 staps, veer laad mechanisme wat aanpasbaar is tijdens het draaien. PLC en touchscreenbediening voor zeer acuraat werken, zijwaartse uitgang. Capaciteit van 750 tot wel 3.000 stuks per uur en verkrijgbaar in 2 verschillende versies qua gewichtsbereik (SD-300: 40-1000 g / SD-300XL: 150-2300 g)

SD-600 2, 3 of 4 kamer industrie afmeter:
Volledig roestvrijstalen meer-kamer deegafmeter in 3 of 2/4 kamer uitvoering. Staploze pneumatisch aanpasbaar voor zeer zachtaardige deegverwerking, aan te stellen tijdens het draaien. Zeer robuust chassis wat ontworpen is voor hoge industriële productie.

Waarom u zou kiezen voor een afmeter van Glimek:
De afmeters van Glimek zijn volumetrisch. Dat betekent dat het deeg in de hopper wordt gezogen waarna het afgesneden wordt. Met deze techniek is het mogelijk voor het deeg om verschillende rijstijden te hebben en alsnog perfecte bakresultaten te verkrijgen. Immers: de druk op het afgesneden deeg is aangepast na het rijsproces. Dit geeft een luchtiger korst als resultaat en geen (of slechts zeer weinig) toevoegingen zijn nodig. Zeker wanneer ambachtelijk en meer gevoelig brood gemaakt wordt, dan is de volumetrische methode zeer te verkiezen boven andere methodes van verdelen.