Panimatic en Leventi YOU 8 op verschillende locaties voor BBROOD
Panimatic remrijskast en Leventi YOU 8 plaats oven voor BBROOD op verschillende locaties.
Wat hebben we gedaan?
Om het croissantconcept uit te rollen, hebben wij in diverse BBROOD-winkels nieuwe Panimatic remrijskasten 60×40 geleverd. Deze kasten zijn essentieel voor het rijzen van het deeg, wat resulteert in heerlijk luchtige croissants.
Daarnaast hebben we gereviseerde Leventi YOU 8 plaats ovens geïnstalleerd. De Leventi you brengt het gebruik van hete lucht en stoom in een perfecte balans, door middel van een door Levens Middleby ontwikkelde software en meet- en regelsystemen. De optimale luchtcirculatie en -vochtigheid zorgen voor het beste resultaat.
Dankzij deze nieuwe apparatuur kan BBROOD op verschillende locaties hun croissantconcept succesvol uitrollen.
Wij denken graag met jou mee! Vul onderstaand formulier in en wij nemen z.s.m. contact met je op.